啤酒过期10天不建议饮用，存在食品安全风险。未开封的啤酒可存放时间取决于生产日期和储存条件，一般保质期在3个月左右，储存需避光、低温、干燥。如发现过期，请勿饮用。

啤酒过期10天还能喝吗？未开封啤酒的储存期限及鉴别方法详解

导语：在日常生活中，我们常常会遇到一些食品过期的情况，那么啤酒过期10天还能喝吗？未开封的啤酒能放多久？本文将为您解答这些问题，并介绍如何鉴别啤酒的品质。

啤酒过期10天还能喝吗？

我们要明确一点，食品过期并不意味着就不能食用，对于啤酒来说，过期10天一般还能喝，但前提是啤酒的品质没有发生明显变化，以下是一些判断啤酒是否还能喝的方法：

1、观察啤酒颜色：正常情况下，啤酒的颜色应该是清澈透明的，如果过期啤酒的颜色变得浑浊、发黄，说明啤酒的品质已经发生变化，不建议饮用。

2、闻气味：新鲜啤酒应具有清新的麦芽香味，过期啤酒的气味可能会变得酸臭，如果闻到酸臭味，说明啤酒已经变质，不建议饮用。

3、尝味道：新鲜啤酒口感清爽，过期啤酒可能会出现苦涩、酸味等不良口感，如果品尝后感觉口感不佳，说明啤酒已经变质，不建议饮用。

未开封啤酒的储存期限及鉴别方法

1、储存期限：未开封的啤酒在正常储存条件下，保质期一般为6个月至1年，具体保质期因啤酒种类和品牌而异，以下是一些延长未开封啤酒保质期的方法：

（1）存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

（2）温度控制在5℃至15℃之间，最好使用冰箱冷藏。

（3）避免剧烈震动和摇晃。

2、鉴别方法：

（1）观察瓶身：如果瓶身有明显的变形、膨胀或漏气现象，说明啤酒可能已经变质，不建议饮用。

（2）查看生产日期和保质期：根据生产日期和保质期判断啤酒是否过期。

（3）摇晃瓶身：轻轻摇晃瓶身，如果有气泡产生，说明啤酒中可能含有二氧化碳，可以适量饮用。

良莠不齐的啤酒市场，如何挑选优质啤酒？

1、选择知名品牌：知名品牌的啤酒在生产工艺、品质把控等方面相对更有保障。

2、关注啤酒原料：优质啤酒应选用优质麦芽、啤酒花、酵母等原料。

3、查看生产日期和保质期：尽量选择生产日期较近、保质期较长的啤酒。

4、咨询专业人士：在选购啤酒时，可以向酒类销售员或酒类爱好者咨询，了解他们推荐的优质啤酒。

啤酒过期10天一般还能喝，但需注意观察其颜色、气味和口感，未开封的啤酒在正常储存条件下，保质期一般为6个月至1年，在选购啤酒时，要关注品牌、原料、生产日期和保质期等因素，挑选优质啤酒，希望本文能为您解答关于啤酒过期和储存的相关问题。