**《保健食品规范》解读：守护健康，规范发展** 随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对健康的需求日益增长。保健食品作为一种特殊的食品，越来越受到消费者的关注。为了保障消费者权益，规范保健食品市场秩序，我国政府出台了一系列法律法规，其中《保健食品规范》便是其中之一。本文将对《保健食品规范》进行解读，帮助消费者了解保健食品的相关知识。 **一、保健食品的定义** 根据《保健食品规范》，保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。它适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，但不以治疗疾病为目的。 **二、保健食品的分类** 《保健食品规范》将保健食品分为两大类： 1. **功能保健食品**：具有调节生理功能、增强免疫力、改善睡眠、辅助降血脂、辅助降血糖等功效的食品。 2. **营养补充保健食品**：以补充维生素、矿物质等营养素为主要目的的食品。 **三、保健食品的标识与标签** 《保健食品规范》对保健食品的标识与标签做了明确规定： 1. **标识**：保健食品的包装上必须标注“保健食品”字样，并标注产品批准文号。 2. **标签**：标签上应注明产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产者名称和地址、产品标准号、食用方法等。 **四、保健食品的生产与经营** 《保健食品规范》对保健食品的生产与经营提出了严格的要求： 1. **生产**：保健食品生产企业必须具备相应的生产条件，如生产设备、工艺流程、质量控制等。 2. **经营**：保健食品经营者必须具备合法的经营资质，不得销售假冒伪劣产品。 **五、消费者权益保护** 《保健食品规范》强调消费者权益保护，要求： 1. **明示信息**：保健食品生产者和经营者必须向消费者提供真实、准确的产品信息。 2. **退换货**：消费者购买保健食品后，如发现质量问题，有权要求退换货。 总之，《保健食品规范》的出台，旨在规范保健食品市场，保障消费者权益，促进保健食品行业的健康发展。消费者在购买保健食品时，应仔细阅读产品标签，了解产品信息，理性消费，共同维护健康生活。