食品销售台账进货凭证的填写示例为：供货商名称、供货日期、商品名称、规格、数量、单价、金额、保质期、批号、生产日期等。XBJY版指由食品药品监管部门制定的统一格式，JMF56可能为版本号或规范代码。此凭证用于记录进货信息，确保食品安全可追溯。

食品销售台账进货凭证填写指南：XBJY版与JMF56详解

食品销售台账和进货凭证是食品安全管理的重要组成部分，对于保障消费者权益、维护市场秩序具有重要意义，本文将详细介绍食品销售台账进货凭证的填写示例，以及XBJY版和JMF56两个版本的填写要点。

食品销售台账进货凭证填写示例

1、基本信息

（1）销售单位名称：填写销售单位全称。

（2）销售单位地址：填写销售单位详细地址。

（3）销售单位联系电话：填写销售单位联系电话。

（4）销售单位负责人：填写销售单位负责人姓名。

2、进货信息

（1）供货单位名称：填写供货单位全称。

（2）供货单位地址：填写供货单位详细地址。

（3）供货单位联系电话：填写供货单位联系电话。

（4）供货单位负责人：填写供货单位负责人姓名。

（5）商品名称：填写进货商品名称。

（6）商品规格：填写进货商品规格。

（7）商品数量：填写进货商品数量。

（8）商品单价：填写进货商品单价。

（9）商品总价：填写进货商品总价。

（10）进货日期：填写进货日期。

3、销售信息

（1）销售日期：填写销售日期。

（2）销售数量：填写销售数量。

（3）销售单价：填写销售单价。

（4）销售总价：填写销售总价。

（5）销售方式：填写销售方式（如：现金、刷卡、微信、支付宝等）。

4、检验信息

（1）检验项目：填写商品检验项目。

（2）检验结果：填写商品检验结果。

（3）检验日期：填写检验日期。

（4）检验单位：填写检验单位名称。

XBJY版填写要点

XBJY版是指《食品安全法》实施后，国家市场监督管理总局发布的《食品销售台账和进货凭证填写规范》，其主要特点如下：

1、格式统一：XBJY版规定了食品销售台账和进货凭证的统一格式，方便企业填写和监管部门检查。

详实：XBJY版要求企业填写的内容更加详实，包括供货单位、商品名称、规格、数量、单价、总价、销售日期、销售数量、销售单价、销售总价等。

3、责任明确：XBJY版明确了企业、供货单位、监管部门在食品安全方面的责任。

JMF56填写要点

JMF56是指《食品销售台账和进货凭证填写规范》的修订版，其主要特点如下：

1、优化格式：JMF56对XBJY版格式进行了优化，更加简洁明了。

2、强调信息化：JMF56鼓励企业采用信息化手段填写食品销售台账和进货凭证，提高管理效率。

3、完善责任：JMF56进一步明确了企业、供货单位、监管部门在食品安全方面的责任。

食品销售台账和进货凭证的填写是食品安全管理的重要组成部分，企业应严格按照XBJY版和JMF56的要求进行填写，通过规范填写食品销售台账和进货凭证，有助于提高食品安全管理水平，保障消费者权益，维护市场秩序。